東京近郊のBBQ機材レンタル設置・食材配達なら「バーベキュー★デリ」

バーベキューといえばお肉が定番。 でも、海の幸を使った「海鮮バーベキュー」も負けていません。 香ばしい香り、ジュワッと広がる旨み、そしてビジュアルも映える！ 今回は、初心者でも扱いやすく、みんなで楽しめる「海鮮バーベキュー食材12選」と、おすすめの調理法、安全に楽しむためのコツを紹介します。  

海鮮バーベキューにおすすめの食材12選！

ホタテ

殻付きのまま焼けば、貝の中で出汁が溜まり、旨みがギュッと凝縮。 バター醤油との相性は抜群！  

ハマグリ

網の上で口が開くのを待つだけ。 酒蒸しにしてもOK。 プリプリの食感がクセになります。  

牡蠣

蒸し焼きでクリーミーな味わいに。レモンやポン酢でさっぱり仕上げるのがおすすめ。  

サザエ

つぼ焼きスタイルで醤油を垂らすと香ばしさアップ。 肝まで楽しめる通好みの一品。  

アワビ

贅沢な一品。軽く炙って塩だけで十分に美味しい。 蒸し焼きにしても柔らかく仕上がります。  

鮭・サーモン

アルミホイルに包んでホイル焼きに。 キノコやバターと合わせて香り高く。  

さんま

串焼きにして炭火でじっくり。脂がのっていてバーベキュー向き！  

鯛

見た目も豪華な一本焼きが人気。塩釜焼きやアクアパッツァも◎  

エビ

殻付きで焼けば、香ばしさとプリッと感を両立。 スキレットでアヒージョにも。  

カニ

焼きガニやカニ味噌を楽しめる一品。網で焼くだけで風味が際立ちます。  

イカ

軽く焼いて醤油をひと垂らし。 ゲソもカリッと焼けばおつまみにぴったり！  

タコ

スライスして串焼きやアヒージョに。しっかり加熱すればプリプリ感が楽しめます。  

海鮮の調理法いろいろ！美味しさ引き立つテクニック集

ホイル焼き

バター、酒、レモンを一緒に包めば、素材の旨みを逃がさずふっくら仕上がる。  

燻製

スモークウッドやスモークチップでじっくり燻す。 サーモンやタコがおすすめ。  

アクアパッツァ

魚介とトマト、オリーブ、ハーブを入れて煮込むだけで、おしゃれな一品に。  

ガンガン焼き

貝類を大量に鍋で蒸すスタイル。酒蒸し風味で貝の旨みが一気に楽しめます。  

酒蒸し

貝を鍋に入れて日本酒で蒸す。ふたをして5分ほどでOK。 簡単で本格的な味わい。  

ペスカトーレ

残った魚介でパスタを作るのも楽しい。トマトソースと相性抜群！  

アヒージョ

オリーブオイルとニンニクで煮込むだけ。 エビ、イカ、タコがおすすめです。  

海鮮BBQの安全対策！食中毒を防ぐためのポイント

海鮮食材は当日か前日に購入

新鮮さが命。できるだけ早く使い切りましょう。  

保管・移動中はしっかり冷やす

保冷剤・クーラーボックスを活用し、温度管理を徹底。  

まな板を使い分ける

生食用と加熱用で分けて、二次汚染を防ぐ。  

食材は十分に加熱する

中心まで火が通るようにしっかり加熱。特に貝類は注意。  

食材は持ち帰らず、その場で使い切る

持ち帰りはNG。衛生面を考えてその場で完食を目指しましょう。  

バーベキューデリで手ぶらBBQを楽しもう

海鮮バーベキューは、手軽さと豪華さを両立できるアウトドアの醍醐味。 美味しい食材と調理法を知っておけば、さらに楽しみは広がります。 弊社バーベキューデリでは、バーベキューセットをお届け。 手ぶらでバーベキューを楽しむことができます。 是非、バーベキューセットのレンタルは、バーベキューデリにお任せくだい。バーベキューといえば、アウトドアの王道レジャー。 でも、「準備が面倒」「食材の買い出しが大変」「片付けが億劫」など、ハードルを感じる方も多いのではないでしょうか？ そんな悩みをすべて解決してくれるのが、プロにすべてお任せできるBBQレンタルサービス。 機材も食材も準備不要で、指定の場所に届けてもらえるこのサービスが、今年ますます人気を集めています。 そこで今回の記事では、“手ぶらで本格BBQ”が叶うレンタルサービスの魅力についてご紹介させて頂きます。  

BBQレンタルサービスって何がすごいの？

BBQレンタルサービスとは、バーベキューに必要なすべてをプロの業者が用意・設営・回収してくれる便利なサービスです。   バーベキューデリの依頼できる内容は以下の通りです。 ・バーベキューグリルやコンロ、炭などの調理器具 ・テーブル・椅子などのセッティング用品 ・トングや調味料、紙皿・紙コップといった消耗品 ・牛・豚・鶏・海鮮・野菜などの厳選された食材 ・必要に応じて、ビールサーバーやクーラーボックス  

なぜ「プロにお任せBBQ」が選ばれているのか？

時間と手間を大幅にカット

食材の買い出しや、道具の準備、現地でのセッティングなど、通常なら数時間かかる工程を一切カット。 時間を有効に使えるため、家族との時間や仲間との会話をゆったり楽しめます。  

高品質な機材と安心の安全管理

自前の機材よりも本格的で、しっかりメンテナンスされた道具が届くので安心。 途中で買い足す必要もなく、初心者でも簡単にバーベキューが可能です。  

見た目も味も大満足

プロが選んだ鮮度の高い食材が届き、焼くだけでおいしい！ さらに、調理が苦手な人でも失敗なしでBBQを満喫できます。 写真映えもばっちりでしょう。  

利用シーンもどんどん広がっています！

・家族の休日レジャー ・カップルでの記念日デート ・会社のチームビルディングイベント ・友人とのグループキャンプ ・自治体や地域のイベント 特に今年は、「手間を省いて楽しむ」「プロに任せて安心」といったニーズが高まり、あらゆる世代・シーンでの利用が増加中です。  

バーベキューデリはどんな場所で対応できる？

ビールデリは、以下のような場所へ配達・設営に対応しています ・公園のBBQエリア ・バーベキューが可能な河川敷や海辺 ・キャンプ場 ・自宅の庭 ・企業施設や校庭などのイベント会場 などがあげられます。 もしもバーベキューしたいけど準備が面倒であったり、手軽にゆっくり過ごしたいと考えている場合には、ぜひ“プロにお任せBBQ”を体験してみてください！  

今年のBBQは、賢くバーベキューデリにお任せ！

BBQをもっと楽に、もっと楽しくしてくれるのが、器材も食材も揃うBBQレンタルサービス「バーベキューデリ」。 準備や後片付けのストレスがなくなり、食べる・話す・笑うことに集中できる、まさに理想のアウトドア体験です。 弊社では、初心者向けから大人数のイベントまで対応可能な豊富なレンタルプランをご用意。 今年のBBQは、手間なく、失敗なく、楽しく。 あなたのアウトドアをもっと自由にするなら、ぜひ弊社のサービスをご利用ください！春の到来と共に、暖かな気候や美しい桜の花が私たちを迎えてくれます。 そんな春のひとときには、家族や友人とともに屋外でバーベキューを楽しむのが最高の選択肢です。 春のバーベキューは、冬の寒さから解放されて気持ちの良い季節にアウトドアで過ごす贅沢な時間。 さらに、春は旬の食材が豊富に出回る時期なので、バーベキューの食材選びも一層楽しくなります。 今回は、春のバーベキューにぴったりの食材を厳選してご紹介します。 春ならではの新鮮な素材を使って、風味豊かなバーベキューを楽しみましょう。  

春野菜

春には新鮮で美味しい野菜がたくさん登場します。 これらの野菜は、バーベキューで焼くと香ばしく、甘みが引き立ちます。  

アスパラガス

アスパラガスは春の代表的な野菜の一つで、鮮やかな緑色が特徴です。 炭火で焼くと、外側が軽く焦げて香ばしくなり、内側は甘みが増して絶品です。 オリーブオイルと塩を軽くふって焼くだけで、そのままで美味しくいただけます。  

しいたけや舞茸

春はきのこ類も旬を迎えます。 特にしいたけや舞茸は、炭火で焼くとその香りが引き立ち、肉厚でジューシーな食感が楽しめます。 バーベキューでは、そのまま焼いて食べても良いですし、バターや醤油を少し垂らして焼くと、さらに美味しさが増します。  

たけのこ

春ならではの食材であるたけのこは、シャキシャキした食感と甘みが特徴です。 バーベキューで焼く際は、たけのこを適当な大きさに切り、軽く塩をふって焼くことで、たけのこの旨味を引き出すことができます。タレをつけて食べても美味しいです。  

新じゃがいも

春の新じゃがは、皮が薄く、ホクホクとした食感が魅力的です。 丸ごとアルミホイルで包んで焼けば、甘みが凝縮され、バーベキューにぴったりのサイドディッシュになります。 また、皮をむかずにそのまま焼くことで、外側がパリっとして美味しくなります。  

そら豆

そら豆は、春に旬を迎える豆類の一つで、甘みと柔らかさが特徴です。 バーベキューでは、さやごと焼いて、焼き上がった後に塩をふって食べるのが定番。さやの中に詰まった豆が甘くて香ばしく、春の味覚を存分に楽しめます。  

春魚介類

春は、魚介類も美味しくなり、特に旬を迎える魚や貝がたくさんあります。 バーベキューでこれらの食材を焼くことで、また違った味わいを楽しむことができます。  

サンマ

サンマは秋の魚というイメージが強いですが、春にも脂がのった美味しいサンマが出回ります。 炭火で焼くと、皮がパリっと香ばしく、中身はふっくらとした食感に。レモンを絞って食べると、さっぱりとした風味が引き立ちます。  

イカやタコ

イカやタコは、春のバーベキューに欠かせないシーフードです。 特にイカは、炭火で焼くことで香ばしさとともに甘みが引き立ちます。 タコはそのまま焼いて、オリーブオイルとガーリックソースで食べると、風味が豊かになります。  

ほたて

春はほたてが旬を迎え、肉厚で甘みが増します。 ほたてはバーベキューで焼くと、旨味が凝縮されてジューシーに仕上がります。 バターを少し加えて焼くと、コクが増してさらに美味しくなります。  

シーフードミックス

バーベキューでは、イカ、エビ、ムール貝などをミックスして一緒に焼くのもおすすめです。 シーフードは全般的に軽く焼くだけで美味しくなりますし、バーベキューに華やかさを加えることができます。  

春のフルーツ

バーベキュー後のデザートにぴったりな春のフルーツを取り入れると、食後のひとときをさらに楽しめます。  

イチゴ

春のフルーツの代表格、イチゴはそのまま食べても美味しいですが、バーベキューで軽く焼いて食べるのもおすすめです。 焼くことで甘みがさらに引き立ち、香ばしい風味がプラスされます。  

みかん

甘くてジューシーなみかんやオレンジは、バーベキューの後のデザートにぴったりです。 特にオレンジをグリルで軽く焼いて、甘みを引き出して食べるのも一つの楽しみです。  

春のハーブやスパイス

最後に、春のバーベキューにはフレッシュなハーブやスパイスを使うと、さらに風味が豊かになります。  

ローズマリーやタイム

ローズマリーやタイムなどのフレッシュハーブは、肉や魚と一緒に焼くことで、香りが移り、味が引き締まります。 バーベキューの際に、ハーブを加えて焼くだけで、春らしい爽やかな風味を楽しむことができます。  

ガーリック

ガーリックは、どんな食材とも相性が良く、バーベキューには欠かせないスパイスです。 ガーリックオイルで野菜や肉をマリネしてから焼けば、香ばしい香りと味わいが加わります。  

手ぶらで春のバーベキューをもっと手軽に！

面倒な準備や片付けを気にせず、春のバーベキューを存分に楽しみたい方にぴったりなのが、弊社のバーベキューデリです。 テント、グリル、食材、さらには飲み物まで、すべてをセットでお届けいたします。お客様は何も持参することなく、ただ集まって楽しいひとときを過ごすことができます。 手ぶらでバーベキューを楽しみたい方は、ぜひ弊社のデリバリーサービスをご利用ください！  春の暖かな陽気と桜の花が咲き誇る中で楽しむBBQ花見は、最高のアウトドア体験です。 美しい自然の中で友人や家族と一緒に食事を楽しむ時間は格別ですが、その食材選びもまた、BBQを一層特別なものにします。 中でも、肉と魚介類はBBQのメインを飾る大切な食材です。 しかし、何を選べばみんなが満足できるのか、どの食材がこのシチュエーションにぴったりなのかを考えるのは少し難しいかもしれません。 そこてま今回はBBQ花見にぴったりな肉と魚介類を紹介し、それぞれの特徴やおすすめポイントをお伝えします。  

肉類

BBQに欠かせない肉類は、定番のものから少し珍しいものまで、さまざまな種類があります。 肉の種類を選ぶときには、焼きやすさや味のバリエーション、そして食べやすさを考慮しましょう。  

牛肉（ステーキ・カルビ）

牛肉はBBQの王道であり、花見のBBQにも最適です。 特にステーキやカルビは食べごたえがあり、シンプルに塩コショウで味付けして焼くだけでも十分美味しいです。 ステーキは厚切りにして焼き、ジューシーな肉汁を楽しむのが醍醐味です。 カルビは脂身が豊富で、焼くことでその旨味が引き出され、タレや塩だれで味付けすることで更に美味しさが増します。 少し豪華にしたい場合は、和牛のカルビやステーキを選んでみると、一層特別感が出ます。  

豚肉（豚バラ・豚肩ロース）

豚肉は、脂身と肉のバランスが絶妙で、BBQに最適な食材です。 豚バラはジューシーで、焼き上がりがパリッとした食感になります。シンプルに塩こしょうで味付けし、直火で焼くことで旨味が凝縮されます。 豚肩ロースはしっかりとした肉質で、焼くと肉の甘みが感じられます。 特に、串焼きにすると食べやすく、みんなでシェアしやすいので、花見BBQにぴったりです。  

鶏肉（もも肉・手羽先）

鶏肉は焼きやすく、比較的短時間で調理できるため、BBQに重宝する食材です。 鶏もも肉はジューシーでボリュームもあり、焼き上がると香ばしくて美味しいです。 手羽先は、特にBBQで人気が高く、タレで味付けして焼くことで、甘辛い味わいが楽しめます。鶏肉は塩やガーリックパウダーなどでシンプルに味付けしてもよいですし、オリジナルのタレを作って、より個性的な味を楽しむのも良いでしょう。  

ソーセージ

手軽に食べられて、焼きやすいソーセージもBBQには欠かせません。 種類も豊富で、ウィンナーやフランクフルトなど、みんなでシェアしやすいサイズです。 ソーセージは焼くと皮がパリッとして、肉汁が中に閉じ込められてジューシーな仕上がりになります。 子供から大人まで楽しめる食材で、特に花見のような賑やかなBBQにはぴったりです。  

魚介類

BBQに肉類だけでなく、魚介類も加えることで、メニューにバリエーションが出て、より多くの人に喜ばれます。 魚介類は軽くてヘルシーであり、桜の下での食事にはとてもよく合います。魚介類をBBQに取り入れることで、海の幸の旨味を存分に楽しむことができます。  

鮭（塩鮭・サーモン）

鮭は脂の乗った食材で、BBQにぴったりです。 塩鮭をそのまま焼くだけでも十分美味しいですが、鮭の切り身を使うとさらに便利です。皮をパリっと焼き、身の部分をしっとりと仕上げることで、食感の違いを楽しめます。 また、サーモンは脂の乗りが良く、塩焼きやハーブで味付けすると、シンプルながらも豪華な仕上がりになります。 おしゃれな見た目にもなるので、花見でのBBQをより華やかにしてくれる食材です。  

エビ

エビはBBQで非常に人気のある食材で、シンプルに焼くだけでその甘さと旨味を楽しむことができます。 エビは皮をむいて串に刺して焼くと食べやすく、またプリプリした食感が楽しめます。 ガーリックバターやオリーブオイルで味付けすると、香ばしさが加わり、さらに美味しくなります。 花見のBBQで見栄えも良く、食べやすいため、ゲストにも大変喜ばれるでしょう。  

ホタテ

ホタテもBBQにぴったりな魚介類です。 貝の中身を焼くことで、旨味が凝縮されて、ジューシーな仕上がりになります。 シンプルに塩とバターで焼いたり、ガーリック風味にしたりすることで、ホタテ本来の甘さと風味を堪能できます。さらに、ホタテの殻をそのまま使って焼くと、見た目も華やかで、花見の場をより華やかに演出できます。  

イカ

イカはBBQで人気の魚介で、柔らかくてジューシーな食感が特徴です。 切り込みを入れて焼くと、香ばしく、かつ食べやすくなります。 イカはそのまま焼いて塩を振るだけでも美味しく、タレを使うとさらに風味が増します。 また、イカの足を焼くのもBBQならではの楽しみ方です。  

まとめ

BBQ花見をさらに楽しむためには、肉と魚介類のバランスを考えた食材選びが大切です。 肉はボリュームがあり、食べごたえのあるステーキやカルビ、豚バラや鶏肉などが人気ですが、魚介類も加えることで、よりヘルシーでバラエティに富んだメニューが完成します。 鮭やエビ、ホタテなどは、そのまま焼いても十分美味しいですし、ちょっとした工夫でさらに魅力的な一品に仕上げることができます。 BBQの際には、食材を事前に準備し、調理が簡単にできるようにすると、みんなで楽しく過ごすことができるでしょう。 弊社バーベキューデリでは、ケータリングサービスも提供しています。 楽しいひとときを気軽に過ごしながら、春の訪れを満喫できる美味しいBBQ花見をぜひ楽しんでください。春の訪れとともに、桜の花が咲き誇り、花見のシーズンが到来します。 花見といえば、外で食事を楽しむことが定番ですが、近年ではBBQ（バーベキュー）を取り入れる花見が人気を集めています。 BBQ花見は、開放的な空間で美味しい料理を楽しむ特別なひとときです。 しかし、屋外での食事には特有の準備や注意点が必要です。 今回は、BBQ花見にオススメの食材とともに、大変なことや気をつけるべきポイントをお伝えします。  

BBQ花見でオススメの食材

BBQ花見の醍醐味は、炭火でじっくりと焼き上げた食材を楽しむことにあります。 花見の雰囲気にぴったりな春らしい食材や、BBQに適した食材を揃えて、みんなでワイワイと楽しむ時間がより一層素晴らしいものとなります。 ここでは、BBQ花見でオススメの食材を紹介します。  

肉類

BBQと言えば、やはりお肉が主役です。 桜の下で食べるジューシーな肉料理は、花見の楽しさを一層引き立てます。 牛肉や豚肉、鶏肉を使った串焼きやステーキが定番です。 特に、味付けを工夫することで、シンプルでも美味しさが倍増します。  

魚介類

魚介類はBBQに取り入れると、春の香りが楽しめます。新鮮な海の幸を炭火で焼くことで、風味が増し、絶品の一品に仕上がります。  

野菜

BBQでは、野菜を焼くことで、ヘルシーな料理が楽しめます。特に春の野菜を使った焼き野菜は、季節感を感じさせるのでオススメです。  

サイドディッシュ

BBQだけでなく、サイドディッシュも充実させることで、宴会が盛り上がります。 例えば、サラダやおにぎり、パスタサラダなどが人気です。また、チーズやソーセージもBBQにぴったりで、盛り上げ役になります。  

BBQ花見の準備で大変なこととは？

BBQ花見を楽しむためには、事前の準備が非常に重要です。 特に、屋外での食事では様々な面で工夫が必要です。以下はBBQ花見で直面するかもしれない大変なことをいくつか挙げ、それに対処する方法を紹介します。  

食材の準備

屋外でBBQを行う場合、食材を事前に準備する必要があります。 冷蔵庫が近くにないため、食材を保冷するためのクーラーボックスや保冷剤が必須です。 また、食材の切り分けやマリネ、調味料を事前に準備しておくと、現地でスムーズに焼くことができます。 肉類は事前にマリネしておくと、より美味しく仕上がります。  

道具の準備

BBQの道具も揃えておく必要があります。 炭や火を起こす道具、グリル、トング、焼き網など、必要なものを全てチェックしておくことが大切です。 また、食材を焼くための食器や、食べやすくするためのカトラリー（ナイフ、フォーク、箸）も忘れずに準備しましょう。  

火起こし

炭火を使うBBQでは、火起こしが大変です。 特に風が強い日や雨が降りそうな日には、火がうまくつかないこともあります。 そんなときは、着火剤を使う、または火を安定させるために風よけを準備するなどの工夫が必要です。  

BBQ花見で気をつけることは？

BBQ花見を楽しむためには、注意しなければならない点もいくつかあります。 安全に楽しむために、以下のことに気をつけましょう。  

火の扱い

BBQでは火を使うため、周囲への火の飛び散りや火傷に注意が必要です。 風が強い日は火の管理が難しくなることがあるので、風向きを考えて設置場所を選びましょう。 また、炭や火が完全に消えるまで現場を離れないようにし、火の始末はしっかり行いましょう。  

食材の衛生管理

食材を屋外で保管する際は、衛生管理に十分に気を使う必要があります。 特に生肉は、他の食材と一緒に保管せず、別の容器に入れて冷やすことが重要です。 食材を準備する際には、手を清潔に保つことも忘れずに。  

ごみ処理

BBQ花見を楽しんだ後、ゴミの処理をきちんと行うことが大切です。 使い終わった炭や食材の残り、飲み物の瓶や缶などを適切に処理し、環境に配慮しましょう。 特に自然豊かな公園や河川敷で行う場合は、ゴミを持ち帰ることが重要です。  

まとめ

BBQ花見は、桜の下で美味しい食材を楽しむ特別な時間です。 肉、魚介、野菜など、様々な食材を炭火で焼きながら、春の陽気とともに楽しむことができます。 しかし、屋外でのBBQには準備が必要であり、大変なことも多いかもしれません。 弊社BBQデリでは、バーベキューに必要な食べ物やテント、椅子などをデリバリー致します。 是非、手軽にBBQ花見を楽しみたい方は、ご検討くださいね。バーベキューのメインディッシュが肉や脂っこい料理が中心になることが多いため、箸休めとしてヘルシーなサイドメニューを調べてこの記事にたどり着いた方も多いのではないでしょうか？   ヘルシーメニューを取り入れれば、食事のバランスが整うので積極的に採用したいですよね。   そこでここでは、バーベキューにぴったりのヘルシーな箸休めメニューの食材と作り方を紹介したいと思います。

野菜のピクルス

野菜のピクルスは、バーベキューの際にサッパリとした口当たりで、食べやすい一品です。酸味が肉の重さを和らげ、さっぱりと箸が進みます。  

食材

- きゅうり 2本 - にんじん 1本 - セロリ 2本 - 赤玉ねぎ 1個 - 白ワインビネガー 100ml - 砂糖 大さじ2 - 塩 小さじ1 - 黒胡椒 少々 - 水 100ml  

作り方

1. きゅうり、にんじん、セロリ、赤玉ねぎを薄切りにします。 2. 鍋に白ワインビネガー、水、砂糖、塩、黒胡椒を入れて、中火にかけます。 3. 砂糖が溶けたら火を止め、野菜をボウルに入れて、熱いピクルス液を注ぎます。 4. そのまま室温で冷ましてから、冷蔵庫で2時間以上漬け込みます。時間が経つほど味が馴染みます。  

アボカドとトマトのサラダ

アボカドとトマトを使ったサラダは、栄養価が高く、口当たりが滑らかで、バーベキューの箸休めに最適です。  

食材:

- アボカド 1個 - トマト 2個 - 紫玉ねぎ 1/4個 - レモン汁 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・黒胡椒 適量 - フレッシュバジル 数枚  

作り方:

1. アボカドは種を取り、皮をむいて角切りにします。トマトはヘタを取り、1cm角に切ります。 2. 紫玉ねぎを薄切りにし、フレッシュバジルはちぎります。 3. ボウルにアボカド、トマト、玉ねぎ、バジルを入れ、レモン汁とオリーブオイルを加えて和えます。 4. 塩と黒胡椒で味を整えて、さっと混ぜたら完成です。  

ひじきと大豆のサラダ

ひじきと大豆を使ったサラダは、食物繊維やタンパク質が豊富で、バーベキューの合間にぴったりなヘルシーメニューです。  

食材:

- 乾燥ひじき 10g - 茹で大豆 100g - にんじん 1/2本 - きゅうり 1本 - ごま油 大さじ1 - 醤油 大さじ1 - みりん 小さじ1 - 白ごま 少々  

作り方:

1. ひじきを水で戻し、にんじんときゅうりを細切りにします。 2. フライパンにごま油を熱し、ひじきを軽く炒めます。そこに大豆とにんじんを加えて、さらに炒めます。 3. 醤油とみりんを加えて味を整えます。全体が絡んだら火を止めます。 4. きゅうりを加え、白ごまを振りかけて完成です。  

ヨーグルトとキュウリのディップ

ギリシャヨーグルトとキュウリを使ったディップは、ヘルシーでさっぱりとした味わいが特徴です。 バーベキューの際、肉と一緒に食べると食欲が進みます。  

食材:

- ギリシャヨーグルト 100g - きゅうり 1本 - ニンニク 1片 - レモン汁 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・黒胡椒 少々  

作り方:

1. きゅうりを細かく刻み、ニンニクをみじん切りにします。 2. ボウルにギリシャヨーグルトを入れ、きゅうり、ニンニク、レモン汁、オリーブオイルを加えて混ぜます。 3. 塩と黒胡椒で味を調えたら完成です。  

枝豆の塩ゆで

枝豆はそのままでヘルシーで、バーベキューの間に手軽に食べられる一品です。 塩を効かせることで、さらに美味しく楽しめます。  

食材:

- 枝豆 200g - 塩 大さじ1  

作り方:

1. 枝豆を洗い、塩を入れた熱湯で3～5分ほど茹でます。 2. 茹で上がった枝豆をザルにあげ、軽く塩を振りかけます。熱いうちにいただきます。  

まとめ

これらのメニューはどれも簡単に作れるヘルシーな箸休めで、バーベキューの合間にサッパリと食べられます。 野菜や豆類を使ったメニューは、栄養バランスも良く、肉料理の重さを和らげる効果があります。 ぜひ、バーベキューの際にはこれらのヘルシーなサイドメニューを取り入れて、楽しい食事の時間をお過ごしください。 弊社のバーベキューデリでは、食材や機材を希望場所にデリバリー致します。 是非、家族や友人とのバーベキューに検討してみてくださいね。